先日、大量にセロリをいただきまして。
これがかなり品質が良く、スーパーで買うよりも新鮮で、歯ごたえもよろしく、苦みが少ない、とっても美味しいセロリなのです。新鮮なうちは生でバリバリ、日が経ってきたらスープや炒め物がオススメ！
クックパッドを見ていたら、セロリの葉の佃煮（セロリを栽培している農家の人が考えたらしい）が乗ってたので、挑戦してみました。
うん、美味しいですよ。実は茎より葉の方が栄養があるんですね〜。知りませんでした。
先日、大量にセロリをいただきまして。
これがかなり品質が良く、スーパーで買うよりも新鮮で、歯ごたえもよろしく、苦みが少ない、とっても美味しいセロリなのです。新鮮なうちは生でバリバリ、日が経ってきたらスープや炒め物がオススメ！
クックパッドを見ていたら、セロリの葉の佃煮（セロリを栽培している農家の人が考えたらしい）が乗ってたので、挑戦してみました。
うん、美味しいですよ。実は茎より葉の方が栄養があるんですね〜。知りませんでした。
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バタ子 (日曜日, 12 12月 2010 23:50)
うちは葉っぱはじゃこ炒めにして、茎はクックパッドで見てはちみつ漬けっていうのにしてみました。
そしてダイエットスープの具にも(笑)
ほんとにおいしいセロリだねぇ。
スープはたくさん作ったので、これから数日食べ続けます。
おすそ分け、ありがとう！！
caoly (月曜日, 13 12月 2010 10:24)
いえいえ、どういたしまして〜。
セロリのはちみつ漬け！？美味しそう〜♪
今度うちでも作ってみよっと。